[[Restr:Falafel.JPG|thumb|Pladad falafel gant piz-sisez.]]
Ar '''falafel''' ([[arabeg]] : فلافل, [[hebraeg]] : פלאפל), a zo ur meuz eus ar [[Reter-Nesañ]], dezhañ stumm ur bouloudenn, hag aozet diwar piz sises-sisez (poazetpoazhet pe soubet nemetken) pe [[fav]], ha fritet en eoul. An aozañ a c'hall cheñch diouzh ar vro : en [[Egipt]] e vez fardet diwar fav nemetken, padal e vez fardet diwar piz nemetken e broioù all. Debret e vez peurliesañ gant ul lipig diwar [[yaourt]] (''tahini'' el [[Liban]]), hag ivez e stumm ur [[sandwich]] gant un tamm bara [[pita]]. Ar falafel a zo brudet-tre el [[Liban]], e [[Siria]], en [[Egipt]] (anvet e vez ''tamiya'' eno), e [[Turkia]], e [[Jordania]] hag en [[Israel]]. Ne ouezer ket eus pelec'h e teu ar ger, met tud zo a soñj e teufe eus hini ur meuz eus [[India]]. En [[arabeg]] e talvez ivez "greun pebr".
Debret e vez peurliesañ gant ul lipig diwar [[yaourt]] (''tahini'' el [[Liban]]), hag ivez e stumm ur [[sandwich]] gant un tamm bara [[pita]].
Ar falafel a zo brudet-tre el [[Liban]], e [[Syria]], en [[Egipt]] (anvet e vez ''tamiya'' eno), e [[Turkia]], e [[Jordania]] hag en [[Israel]].
Ne ouezer ket eus pelec'h e teu ar ger, met tud zo a soñj e teufe eus hini ur meuz eus [[India]]. En [[arabeg]] e talvez ivez "greun pebr".
