Enzim : diforc'h etre ar stummoù
Endalc’h diverket Danvez ouzhpennet
Diverradenn ebet eus ar c'hemm |
|||
Linenn 1:
[[Restr:Activation1.jpg|frame|Grafik 1: Diagram ur reaktadenn katalitek hag a ziskouez an energiezh (''E'') ret diouzh an amzer(''a''). Gant ar c'hondisionoù boutin o deus ezhomm ur c'hementad bras a energiezh ar substratoù (A ha B) (<
Un '''enzim''' a zo ur c'hatalizour biologel, ur [[molekulenn|volekulenn]] ([[protein]] pe [[TRN]] (evit ar [[ribozim]]) hag a zo gouest da fonnussaat a vilionoù reaktadurioù kimiek ar [[metabolegezh|vetabolegezh]] e metoù ar [[kellig|c'helligoù]] pe etre ar c'helligoù. Mont a reont en-dro gant ur paoter munut ha dicheñch e vezont e dibenn ar reaktadur : [[katalizer]]ioù biologel (pe biokatalizerioù) a vez graet diouto. Dizoloet eo bet an enzim kentañ gant [[Anselme Payen]] ha [[Jean-François Persoz]] e [[1833]]. Diwar ar malt o deus puraet ur sustañs kizidik ouzh an tommder hag a oa gouest da hidrolizañ an [[amidon]] : Graet o deus diastaz diouti (etimologiezh : diastasis=dispartiañ) abalamour ma tispartie ar [[sukr]] eus an amidon.
|