Breserezh : diforc'h etre ar stummoù

Ur '''vreserezh''' zo ul labouradeg ma farder [[bier]] evit e werzhañ. Breserezh a reer ivez eus un embregerezh, ur gompagnunezh a ra hag a werzh bier, hag a c'hall kaout meur a labouradeg, e meur a lec'h. Breserezhioù a bep seurt zo : lod bras-kenañ evel [[Heineken]] pe [[Guinness]], ha lod all kalz bihanoc'h, evel an degadoù a vreserezhioù a zo e Breizh<ref>Sellet ouzh roll [[Bier Breizh|bieroù Breizh]]</ref>. La bierfarejo estas kutime dividita en kelkajn memstarajn [[uzino]]jn, kiuj respondas al unuopaj fazoj de la produkto. Grandeco de la bierfarejo povas moviĝi de malgranda hejma preskaŭ kuireja trafiko ĝis granda industria [[entrepreno]]. Variableco ekzistas ankaŭ en konkreta [[teknologio]] de kuirado de la biero.