Patrick Jeffroy

Patrick Jeffroy, bet ganet e Roazhon d'ar 25 a viz Genver 1952 zo ur c'heginer breizhat, perc'henn ar preti hag a zoug e anv e Karanteg.

Leti ha preti Patrick Jeffroy, e Karanteg

Un nebeud meuzioù

• La bouillie d'avoine Krasenn (snackée)
• Tête de cochon aux bulots, lait ribot et galettes très fines de sarrasin
• Foie gras frais de canard poché et homard bleu

Enorioù

• 1984: Kentañ Steredenn er Guide Michelin
• 2002: Eil Steredenn er Guide Michelin
• 2013: Tri Zok er Gault Millau

Levrioù

• Faim de mer, Glenat, 2010, ISBN 978-2723465533

Pennadoù kar

Keginerezh Breizh

Liammoù diavaez

L'Hôtel de Carantec Restaurant Patrick Jeffroy