Digeriñ al lañser pennañ
Echalottes au marché.jpg

Ar chalotez (Allium cepa var. aggregatum o anv skiantel) a zo plant geotennek bividik, gounezet evel plant bloaziek, eus ar c'herentiad Amaryllidaceae, genad Allium. Legumaj ha Spis (temz) int ivez.

Taolenn

UhelderAozañ

0,20-0,30 m.

IstorAozañ

Plant eus Azia ar C'hreiz e oa erru ar chalotez e Breizh er XVIIvet kantved. Gounezet e vezont er memes doare diwar neuze.

GounidigezhAozañ

Gallout a ra ar chalotez bezañ hadet pe blantet.

Ar chalotez hengounel e BreizhAozañ

Gant an dorn e vez plantet ar bulb er plouz etre miz Genver ha miz Ebrel, ha tennet gant an dorn ivez etre ar 15 a viz Even hag ar 15 a viz Eost. Goude bezañ bet lakaet da sec'hañ er maezioù, e vezont dastumet gant mekanikoù, ha berniet, evit bezañ gwerzhet ar bloaz-pad.
A-drugarez d'he 30 000 ton chalotez produet bep bloaz eo Breizh produerez kentañ Europa.

SeurtadoùAozañ

  • Chalotez gris (ar re saourusañ) : Griselle, Grisor
  • Chalotez roz : Ronde de Jersey, Pesandor, Rondeline, Conservor, Picador, Armador
  • Chalotez gell : Arvro, Germor, Longor,...

KeginerezhAozañ

Debret e vez ar penn chalotez hag ar gorzenn kriz pe boazh pe goñfizet.

Un nebeud meuzioùAozañ

  • Beterabez ruz dre winegrenn gant chalotez
  • Steak gant chalotez

LouzawouriezhAozañ

SinemaAozañ

Gwelout ivezAozañ

SkeudennoùAozañ

Liammoù diavaezAozañ