Ognon (Allium cepa)
legumaj
Ur pennad ognon a zo ivez.
| |||||
|---|---|---|---|---|---|
| |||||
| Allium cepa | |||||
| Rummatadur Cronquist | |||||
| Riezad : | Plantae | ||||
| Skourrad : | Magnoliophyta | ||||
| Kevrennad : | Monokotiledoned | ||||
| Urzhad : | Asparagales | ||||
| Kerentiad : | Amaryllidaceae | ||||
| Genad : | Allium | ||||
| Anv skiantel | |||||
Allium cepa
L., 1753 | |||||
D'ar vevoniezh   e tenn ar pennad-mañ. | |||||
An ognon a zo plant geotennek daouvloaziek, Allium cepa o anv skiantel. Ognon a vez graet eus bulb ar plant-se ha bulb plant all ivez, tulipez da skouer.
Uhelder kemmañ
0,60-1 m
Istor kemmañ
Anavezet eo an ognon abaoe an Henamzer. Plant eus Kreiz Azia int marteze. Implijet e vezent gant an Egiptiz, ar C'hresianed, ar C'halianed hag ar Romaned dija.
Gounidigezh kemmañ
Spesadoù kemmañ
-
Ognon gell ha gwenn -
Ognon melen -
Ognon ruz -
A. ×proliferum
Anvadur gwarezet kemmañ
- Oignon doux des Cévennes (abaoe 2003)
- Oignon de Roscoff (abaoe 2009)
- Cipollotto nocerino (abaoe 2006)
- Cipolla Rossa di Tropea Calabria (abaoe 2007)
Keginerezh kemmañ
Debret e vez ar bulb kriz pe poazh pe koñfizet er gwinegr. Legumaj ha spis int. Debret e vez an delioù yaouank ivez.
Un nebeud meuzioù kemmañ
- Chatni
- Pissaladière
- Soupe à l'oignon gratinée
- Tarte à l'oignon
An ognon a vez lakaet ivez en aloo gobi, er chatni, er c'hig-yar tandoori, er c'houskous, er gaoteriad, e keusteurenn leue, er ratatouille, er soubenn, er stamppot.
Louzawouriezh kemmañ
Levrlennadur kemmañ
- Johnny de Roscoff, Yves-Marie Rudel, 1945
- Les Johnnies de Roscoff, François Guivarch, Nature et Bretagne, 1979
- Johnnies du Pays de Roscoff, Jean-Pierre Menez, Skol Vreizh, 1986
Livouriezh kemmañ
-
Maouez o viñsañ ognon, Gerrit Dou, 1646 -
Natura morta con cipolle, lonza e lettere, Carlo Magini, XVIIIvet kantved -
Nature morte aux oignons, Paul Cézanne, 1896-1898 -
Natura morta con cipolle, Antonio Sicurezza, 1976
Sonerezh kemmañ
- Les oignons, Claude Luter ha Sidney Bechet