Ognon (Allium cepa)

Meurastumm.png Ur pennad ognon a zo ivez.

Ognon
Onion.jpg
Allium cepa
Rummatadur Cronquist
Riezad : Plantae
Skourrad : Magnoliophyta
Kevrennad : Monokotiledoned
Urzhad : Asparagales
Kerentiad : Amaryllidaceae
Genad : Allium
Anv skiantel
Allium cepa
L., 1753
D'ar vevoniezh
AlphaHelixSection (yellow).svgKantarell, Iduns kokbok.jpgSymbole-Zoo.png
e tenn ar pennad-mañ.


An ognon a zo plant geotennek daouvloaziek, Allium cepa o anv skiantel. Ognon a vez graet eus bulb ar plant-se ha bulb plant all ivez, tulipez da skouer.

UhelderAozañ

0,60-1 m

IstorAozañ

Anavezet eo an ognon abaoe an Henamzer. Plant eus Kreiz Azia int marteze. Implijet e vezent gant an Egiptiz, ar C'hresianed, ar C'halianed hag ar Romaned dija.

GounidigezhAozañ

SpesadoùAozañ

Anvadur gwarezetAozañ

 
Ognon Rosko
  • Oignon doux des Cévennes (abaoe 2003)
  • Oignon de Roscoff (abaoe 2009)
  • Cipollotto nocerino (abaoe 2006)
  • Cipolla Rossa di Tropea Calabria (abaoe 2007)

KeginerezhAozañ

Debret e vez ar bulb kriz pe poazh pe koñfizet er gwinegr. Legumaj ha spis int. Debret e vez an delioù yaouank ivez.

Un nebeud meuzioùAozañ

  • Chatni
  • Pissaladière
  • Soupe à l'oignon gratinée
  • Tarte à l'oignon

An ognon a vez lakaet ivez en aloo gobi, er chatni, er c'hig-yar tandoori, er c'houskous, er gaoteriad, e keusteurenn leue, er ratatouille, er soubenn, er stamppot.

LouzawouriezhAozañ

LennadurezhAozañ

  • Johnny de Roscoff, Yves-Marie Rudel, 1945
  • Les Johnnies de Roscoff, François Guivarch, Nature et Bretagne, 1979
  • Johnnies du Pays de Roscoff, Jean-Pierre Menez, Skol Vreizh, 1986

LivouriezhAozañ

SonerezhAozañ

Gwelout ivezAozañ

SkeudennoùAozañ

Liammoù diavaezAozañ

Daveoù ha notennoùAozañ